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自己不是欧皇,这个朱信也承认,问题也不用非成这样吧?就自己这点运气,涉及概率的事情,还是减少一些好些。尤其是,赌输了可能会人头落地的那种。
“这牛肉……”马日磾很喜欢这个大胆的厨师,于是想都没想,就夹起一块牛肉放入口中。原本只有五成熟的牛肉,在端上来的时候,已经被余温加热到七分熟。
或许是六分,不过没关系,这个时候吃显然是最美味的时候,肉汁也多。
关键的关键,马日磾不敢置信的看向朱信:“为什么它会那么的嫩?!”
这软嫩多汁的牛肉,简直闻所未闻。以前也不是没有机会吃牛肉,但记忆里面,绝对没有一次是那么软嫩多汁的。同时红酒调味酱,也给味蕾带来了一种前所未有的味觉体验。
“洋葱,在烹饪之前,所有的牛肉都用洋葱腌制过。”朱信微微一笑。
“仅仅用洋葱腌制过,居然就有这样的效果?”马日磾惊叹道。